Lưu giữ giá trị từ thiên nhiên

Cách làm kimbap ngon bổ dưỡng từ gạo đen Hàn Quốc

Đăng bởi CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THỰC PHẨM SALAFOODS | 12/12/2017 | 0 bình luận
Cách làm kimbap ngon bổ dưỡng từ gạo đen Hàn Quốc

Toàn cầu hóa đã giúp cho các nền văn hóa trên thế giới dễ dàng du nhập vào nước ta. Trong đó, làn sóng văn hóa Hàn Quốc chưa bao giờ giảm nhiệt và được giới trẻ hào hứng đón nhận. Đặc biệt, ẩm thực Hàn Quốc với những món ăn ngon, lạ mắt và chứa nhiều dưỡng chất đã chinh phục rất nhiều người, trong đó, món kimbap trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm kimbap ngon bổ dưỡng từ gạo đen Hàn Quốc qua bài viết sau đây.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm kimbap từ gạo đen Hàn Quốc thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết như: 1 chén cơm gạo đen, dầu mè, dưa chuột, cà rốt, trứng gà, xúc xích hoặc bạn có thể thay bằng thịt nướng, cá, thịt bò, lá rong biển. Với lá rong biển bạn có thể mua tại các cửa hàng hay siêu thị và chuẩn bị mành tre để cuộn cơm. Về nhân của kimbap bạn có thể thay đổi và chọn những món mà các thành viên trong gia đình yêu thích. Với dưa chuột, cả rốt, xúc xích bạn nên thái sợi mỏng theo chiều dài của dưa và cà rốt. Cà rốt bạn có thể luộc sơ qua nếu muốn ăn chín hoặc có thể thái sợi và để sống nếu muốn ăn giòn. Còn trứng bạn rán chả sau đó thái sợi như dưa leo để làm nhân cho kimbap. Còn gạo đen bạn phải nấu chín đều, nên thử cơm trước khi dùng để chắc chắn là cơm đã chín, ngoài ra, bạn có thể trộn gạo đen với gạo thông thường nếu thích.

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm Kimbap

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm Kimbap

 

Cách làm kimbap từ gạo đen Hàn Quốc

Đầu tiên, bạn trộn cơm gạo đen Hàn Quốc với một ít dầu mè, muối, vừng để cho vừa ăn và để cơm thơm ngon hơn. Tiếp theo bạn trải lá rong biển ra, có thể dùng mành tre nếu lần đầu làm kimbap còn với những bạn đã biết cách thì không cần đến mành tre. Trải lá rong biển trên mành tre, sau đó cho cơm gạo đen lên rong biển và trải đều cơm trên mặt lá rong biển, có thể quét một ít dầu vừng lên lá rong biển để cơm đỡ dính gây rách lá. Tiếp đến, bạn xếp những nguyên liệu bạn đã chuẩn bị như: dưa chuột, cà rốt, trứng rán, xúc xích, cá, thịt,... Tuy nhiên, bạn nên xếp với số lượng ít để tránh việc kimbap bị vỡ hay quá lớn. Sau đó, bạn cuốn mành tre theo hướng từ trong người bạn ra ngoài và cuốn chặt tay trong vài giây để Kimbap không bị lỏng. Cuối cùng là thái Kimbap thành những miếng vừa ăn, nhưng trước khi thái bạn nên thoa một ít dầu vừng lên dao để cơm không dính lên dao. Như vậy là bạn đã hoàn thành món ngon đến từ xứ sở Kim chi, chỉ cần bày ra đĩa và chuẩn bị nước chấm là nước tương, mayonnaise là có thể thưởng thức cùng với gia đình của mình.

Chỉ cần làm theo hướng dẫn là bạn đã có món Kimbap ngon và bổ dưỡng

Chỉ cần làm theo hướng dẫn là bạn đã có món Kimbap ngon và bổ dưỡng

 

Những lợi ích từ món Kimbap gạo đen Hàn Quốc

Ăn không chỉ là để no mà còn là cách chăm sóc sức khỏe, giúp bạn ngăn ngừa được nhiều căn bệnh nguy hiểm. Đặc biệt, trong gạo đen Hàn Quốc có rất nhiều chất dinh dưỡng hơn là gạo trắng hoặc nâu. Nó chứa rất nhiều chất chống oxy hoá, chất xơ, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Thêm vào đó, sắc tố đen trong gạo chính là hàm lượng anthocyanins, chất flavanoid mà các nghiên cứu chứng minh là chúng có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim mạch và ngay cả ung thư. Ngoài ra, món Kimbap còn là sự kết hợp với rất nhiều rau củ khác nên đặc biệt tốt cho sức khỏe. Vừa cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà món ăn này còn giúp ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm. Vì vậy, để chăm sóc bản thân và gia đình bạn có thể chuẩn bị món ăn ngon và bổ dưỡng này. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn phải chọn mua gạo đen tại các cửa hàng uy tín, nhằm được sử dụng sản phẩm đạt chuẩn chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

Kimbap gạo đen Hàn Quốc món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe

Kimbap gạo đen Hàn Quốc món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe

SALA FOODS là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp gạo đen đạt chuẩn chất lượng, có xuất xứ rõ ràng, an toàn cho sức khỏe không sử dụng hóa chất độc hại với giá thành hợp lý nhất.

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0906 864 938 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

 

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: