Lưu giữ giá trị từ thiên nhiên

Mách bạn mẹo xử lý cơm gạo sạch vuông tôm khê và nhão

Đăng bởi CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THỰC PHẨM SALAFOODS | 28/03/2018 | 0 bình luận
Mách bạn mẹo xử lý cơm gạo sạch vuông tôm khê và nhão

 

Chắc hẳn chúng ta đều biết rằng cơm gạo là một trong những món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình. Chính vì thế, các bà nội trợ luôn đặc biệt chú trọng khâu chọn gạo và nấu cơm. Và sản phẩm gạo sạch vuông tôm được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng gạo ngon, gạo sạch của người Việt. Để nấu gạo vuông tôm ngon không hề đơn giản, nhiều trường hợp dù bạn nấu vừa nước, cơm vẫn không tránh khỏi việc khê, nhão. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo “chữa cháy” cho những trường hợp khó khăn này.

 

Tuyệt chiếu chữa cơm vuông tôm bị khê

Gạo vuông tôm là loại gạo được xát từ lúa trồng trên các vuông tôm. Mô hình nuôi trồng kết hợp tôm – lúa mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm lúa gạo có độ sạch cao và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Chính vì thế, trong quá trình nấu cơm, bạn cần hết sức lưu ý để vừa giữ được hàm lượng dưỡng chất trong gạo vừa không khiến cơm bị khê nhão hoặc cháy.

  • Trường hợp cơm bị khê, hãy bình tĩnh xử lý bằng mẹo sau đây: Ngay khi ngửi thấy mùi cơm bắt đầu khê, bạn nên tắt bếp, mở vung ngay (đối với nấu cơm bằng nồi gang) hoặc rút phích điện, mở nắp nồi (đối với nấu cơm bằng nồi cơm điện hiện đại). Sau đó, bạn chỉ cần bỏ một, hai miếng vỏ bánh mì vào bên trong nội và đậy vung, nắp lại. Sau 5 phút, khi mở nồi cơm ra, bạn sẽ thấy điều bất ngờ lạ thường. Nếu không sẵn vỏ bánh mì trong nhà, bạn có thể sử dụng nước thông thường để chữa cháy cơm khê. Chỉ cần cho một bát nước vào giữa nồi cơm, ấn bát sâu xuống để miệng bát ngang bằng nồi cơm rồi tiếp tục đun với nhiệt hoặc lửa nhỏ trong khoảng 2 tới 3 phút. Như vậy, mùi khê sẽ bay hết không còn khiến cơm bạn nấu khó ngửi nữa.

Mùi khê của cơm gạo sạch vuông tôm đã không còn nữa do nó đã  được bánh mì hút hết

  • Một cách khác vẫn sử dụng nước lạnh để làm cơm hết khê đó là: Ngay khi nồi cơm gạo sạch vuông tôm có mùi khê, ngay lập tức, bạn hãy bắc nồi ra, đặt vào một chậu nước lạnh sao cho nồi cơm ngaaoj trong nước khoảng 3 tới 5 cm. Hoặc bạn có thể để nội cơm xuống đất, vẩy nước lạnh khoảng 3-5 phút, cơm sẽ bay hết mùi khê. Và bạn lại có thể hâm cơm nóng lại bình thường.

 

Chữa cơm nhão bằng ruột bánh mì

Gạo vuông tôm khi nấu cơm nếu cho quá nhiều nước cơm sẽ bị nhão. Nhiều chị em phụ nữ cho rằng cơm nhão không thể “chữa cháy” được, chỉ còn cách bỏ đi nấu nồi mới hoặc sử dụng cơm để nấu cháo hoặc súp gạo. Tuy nhiên, với những mẩu ruột bánh mì, bạn hoàn toàn có thể giải quyết vấn đề cơm nhão để có thể mang lại một bữa cơm ngon cho gia đình mình.

Hãy cắt những mẩu ruột bánh mì để lên trên bề mặt cơm và mở nắp liên tục để nước không đọng lại trên vung

Ruột bánh mì sẽ làm nhiệm vụ hút nước trong nồi cơm. Khi cơm chín tới, bạn cần xúc thật nhanh cơm ra một cái đĩa lớn sao cho cơm được tơi để có thể bốc hơi nhanh và mạnh. Cách làm này sẽ khiến nồi cơm của bạn bớt nhão hơn và ngon trở lại.  

Hiện nay, loại sản phẩm gạo sạch vuông tôm đã và đang chiếm được rất nhiều cảm tình của người tiêu dùng. Với những mẹo vặt này, chúng tôi hi vọng bạn sẽ luôn có những bữa cơm thật ngon miệng bên người thân của mình. Cho tới thời điểm hiện tại, Sala Foods là một trong những địa chỉ uy tín, tin cậy chuyên cung cấp gạo vuông tôm đạt chuẩn về chất lượng, có xuất xứ rõ ràng và giá thành ổn định.

Để đặt hàng, quý khách vui lòng liên hệ đến hotline 0906 864 938 để được tư vấn và hướng dẫn

 

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: