Lưu giữ giá trị từ thiên nhiên

Tại sao gạo đen được gọi là siêu thực phẩm?

Đăng bởi CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THỰC PHẨM SALAFOODS | 19/01/2018 | 0 bình luận
Tại sao gạo đen được gọi là siêu thực phẩm?

 

Trước đây, gạo đen được xem là một loại siêu thực phẩm phổ biến, chỉ dành cho vua chúa và hoàng gia. Được biết đến như là gạo bị cấm, gạo của hoàng đế, hay gạo lâu dài, gạo đen thực sự là loại gạo có màu tím sẫm đến đen, được trồng khắp Châu Á. Gạo đen hiện đang chiếm vị thế trên trường quốc tế như một siêu thực phẩm với các đặc tính mới lạ và có lợi cho sức khỏe. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tại sao gạo đen siêu thực phẩm qua bài chia sẻ sau đây.

 

Chất chống oxy hóa

Gạo đen siêu thực phẩm có màu tím sẫm đến đen với một loạt các hợp chất tự nhiên gọi là anthocyanins. Anthocyanins đã thu hút được sự chú ý đáng kể như là một loại chất có lợi đặc biệt làm giảm lão hóa tế bào, viêm gốc, tăng cường thị lực, cải thiện nhiều khía cạnh của sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng não và giúp ổn định lượng đường trong máu. Đặc biệt, chất oxy hóa trong gạo đen còn có khả năng ngăn ngừa và hạn chế tình ung thư, nên được khuyến khích sử dụng. Chất này có thể tìm thấy trong các loại rau, củ quả có màu tím đen như: mâm xôi, việt quất,... nhưng gạo đen chứa hàm lượng cao nhất. Không chỉ vậy, loại gạo này còn có hương thơm tinh tế, đậm đà khi nấu chín và đem lại hương vị thỏa mãn cho người dùng. Vì vậy, khi sử dụng gạo đen không những cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn giúp cơ thể phòng chống nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Gạo đen chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao

Gạo đen chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao

 

Kiểm soát chất béo

Đối với những người đang ăn kiêng không chứa gluten, gạo đen siêu thực phẩm là lựa chọn tốt, vì nó không chứa gluten. Mà ngược lại gạo đen lại có nhiều chất xơ, chất chống oxy hoá, vitamin E, một số vitamin B và khoáng chất. Các nhà nghiên cứu đã tìm ra những chất có thể cải thiện sản xuất protein trong cơ thể được gọi là adiponectin, và làm giảm lượng hoocmon leptin điều chỉnh sự thèm ăn. Điều này báo hiệu cơ thể bạn đã ăn đủ. Gạo đen là hy vọng cho những người muốn kiểm soát cân nặng của họ. rong số các chất anthocyanin khác nhau trong gạo đen, một loại được gọi là C3G, hoặc Cyanidin-3-glucoside thể hiện sự thèm ăn đáp ứng các đặc tính bằng cách tăng adiponectin và làm giảm nồng độ leptin trong máu. Chính chất này sẽ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và đào thải độc tố trong cơ thể, từ đó cân chỉnh được hàm lượng calo mà bạn đưa vào trong cơ thể mỗi ngày.

Gạo đen giúp cơ thể kiểm soát chất béo và cân nặng

Gạo đen giúp cơ thể kiểm soát chất béo và cân nặng

 

Hàm lượng chất dinh dưỡng cao

Không phải tự dưng mà gạo đen được gọi là siêu thực phẩm, bởi các nghiên cứu chi ra rằng trong gạo đen chứa hàm lượng dưỡng chất cao nhất trong tất cả các loại gạo. Khoảng ¼ chén gạo đen siêu thực phẩm sẽ chứa xấp xỉ: 160 calo, 1,5 gam chất béo, 34 gram carbohydrate, 2 gam chất xơ, 5 gram chất đạm, 4% sắt. Trong gạo đen còn chứa nhiều khoáng chất khác như amylose, canxi, lysine,... có hàm lượng cao hơn gạo trắng bình thường. Trong gạo đen còn có selenium cao, giúp ngăn ngừa sự phá hủy tế bào gan nên rất tốt cho những ai có vấn đề về gan. Gạo đen còn chứa chất Selenium đây là chất rất cần thiết chống bệnh ung thư và hàm lượng vitamin E cao có khả năng chống viêm, tiêu sưng cực tốt. Do vậy, gạo đen ngày càng được nhiều người ưu tiên lựa chọn vì chứa quá nhiều hàm lượng dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, người tiêu dùng nên chọn cho mình những địa chỉ uy tín chuyên cung cấp gạo sạch để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

Gạo đen chứa hàm lượng dưỡng chất cao nhất trong các loại gạo

Gạo đen chứa hàm lượng dưỡng chất cao nhất trong các loại gạo

Bạn đang tìm kiếm cho mình một địa chỉ chuyên cung cấp gạo sạch thì nên tham khảo tại SALA FOODS. Đây là một trong những địa chỉ luôn được khách hàng đánh giá cao cả về chất lượng lẫn dịch vụ.

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0906 864 938 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

 

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: